Chef de partie f/h

L'entreprise

Localisée au cœur de la ville de Arras, dans la région Hauts-de-France, Hello Recrut' est une agence d'emploi expérimentée pour tous types de secteurs d'activité.

Description du poste

Votre agence Hello Recrut Arras recherche pour l'un de ses clients un Chef de partie pour une mission sur le secteur d'Anzin-Saint-Aubin.

Les missions du chef de partie sont les suivantes: 

Mise en place du service et gestion des mises en place.
▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
▪ Former ses commis.

Profil recherché

Ses principales compétences : 

Bonne communication, sens du relationnel.
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Logique

Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de partie.

Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas! Postulez!